🔎 Wat ‘gezond’ lijkt, is het vaak niet. Maar hoe maak je dan wél de juiste keuzes?
Bij Healthcoin gaan we niet mee met elke trend, maar richten we ons op wat echt werkt: onderbouwd en toepasbaar. We geloven in duurzame gedragsverandering, niet in snelle hypes. Daarom waren we op 23 september aanwezig bij het UMCG-event Van hypes tot harde feiten.
Hieronder lees je wat wij eruit haalden en wat jij eraan hebt.
🔍 Proteïnehypes
Eiwitproducten zoals shakes en repen zijn razend populair, maar volgens experts krijgen de meeste mensen al ruim voldoende eiwit binnen. Bovendien zijn deze producten vaak sterk bewerkt. Waar het juist vaak aan ontbreekt? Vezels. Die zijn essentieel voor een gezond microbioom en daarmee voor je weerstand, spijsvertering én mentale balans.
Meer groente, fruit, volkorenproducten en peulvruchten op je bord kan dus écht een verschil maken.
🧠 Je darmen en je brein praten met elkaar
Onderzoeker Sophie van Zonneveld liet zien hoe darmgezondheid en hersenfunctie met elkaar verbonden zijn. Een gevarieerd eetpatroon met vezelrijke én gefermenteerde producten (zoals yoghurt en zuurkool) ondersteunen zowel je emotionele als cognitieve gezondheid. Je darmen en hersenen staan in directe verbinding, iets wat je dagelijks kunt beïnvloeden met wat er op je bord ligt.
🚫 Laat je niet misleiden door ‘gezonde’ verpakkingen
Van babykoekjes vol suiker tot onterechte ‘Meer vezels’ labels – Keuringsdienst van Waarde laat zien hoe misleidend marketing kan zijn. Nutri-Scores? Die zeggen vaak weinig over de werkelijke gezondheid van een product.
Onze tip: Kijk verder dan de verpakking – ogen open, etiketten lezen!
Vier simpele dingen die je vandaag al kunt doen:
- Kies bewust voor volkoren: Voor de vezels, maar óók voor langzamere koolhydraten en meer voedingsstoffen dan in witte producten.
- Eet méér groente en op andere momenten dan alleen ’s avonds: Groente bij je lunch, als tussendoortje of zelfs door je ontbijt helpt je makkelijk aan extra vezels én voedingsstoffen.
- Eén keer per week vette vis? Ja graag: Makreel, zalm of haring bevatten omega 3-vetzuren die je hersenen ondersteunen en ontstekingen kunnen remmen.
- Varieer op je bord – denk in soorten, niet in porties: Meer verschillende soorten planten (groente, fruit, kruiden, peulvruchten, noten) betekent meer soorten bacteriën in je darmen.
Bij Healthcoin vertalen we dit soort inzichten naar concrete stappen in ons programma zonder hypes, zonder ruis. Onze deelnemers krijgen duidelijke tools en praktische begeleiding om gezonder te leven én dat vol te houden. Wil jij dat ook binnen jouw organisatie? We laten graag zien hoe ons programma werkt en wat het kan opleveren.
Bronnen:
